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Informations
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Fiche technique
| Auteur | ESCOFFIER, Auguste |
| Année | 1942 |
| Édition | 3ª |
| Ville | Paris |
| Imprimeur | Grevin |
| Langue | Français/french/francès/francés |
| Format | 4ª |
| Pages | 950 |
| Reliure | Cartonné/card covers/cartoné |
| Préservation | Régulière/Regular |
| Problème | Décollé/despegado/desencolat/unstuck |
| Concerne | Llom/Spine/Lomo |
| Ref. bibliografique | LLG 1117 |
| País | FRANCE (França/Francia) |
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