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LA COCINA VASCA DE LOS PESCADOS Y MARISCOS. DE LA COCINA TRADICIONAL A LA NUEVA COCINA
Neuf
Fiche technique
| Auteur | BUSCA ISUSI, José María |
| Année | 1990 |
| Édition | 4ª |
| Ville | Donosti |
| Editeur | Txertoa |
| Langue | Castellano/spanish/espagnol/castellà |
| Format | 8ª |
| Pages | 318 |
| Oeuvre Lieu | Inter text/Entre texto |
| Reliure | Cartoné/Card covers |
| Préservation | Buena/Good/Bonne/Bona |
| Ref. bibliografique | LLG 80 |
| País | Euskadi/Basque Country/Pays Basque |
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