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COCINA CIEN RECETAS MAGISTRALES. DIEZ GRANDES CHEFS DE LA COCINA ESPAÑOLA
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Ficha técnica
| Autor | DELGADO, Carlos |
| Prólogo | DELGADO, Carlos |
| Año | 1982 |
| Edición | 2ª |
| Población | Madrid |
| Editor | Alianza |
| Lengua | Castellano/spanish/espagnol/castellà |
| Formato | 8ª |
| Páginas | 178 |
| Enquadernación | Rústica/Paperback/Broché |
| Conservación | Sobrecubiertas/sobre-cobertes/dustwrappers |
| Ref. bibliográfica | LLG 191 |
| País | ESPAÑA (Spain/Espagne/Espanya) |
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